Meilleur Barbecue – Avis et Comparatif (Top 10)

Meilleur choix
TecTake BBQ GRILL BARBECUE CHARBON DE BOIS FUMOIR SMOKER - diverses tailles au choix - (3en1 BBQ Fumeur/grill | No. 400820)
Barbecue Tec Take

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Coup de cœur
Femor Brasero pour Jardin Terrasses BBQ Brasero Ménager Barbecue pour Fête et Foyer 81 * 81 * 44cm en Acier Noir Poêle Chauffant Brasero Foyer Four Carré (Brasero)
Barbecue Femor Brasero

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Meilleur Qualité/Prix
Landmann 11064 Barbecue Charbon Suspendu Geos 55 cm
Barbecue Landmann 11064

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La rude saison hivernale est passée. Désormais les beaux jours arrivent et qui dit beaux jours dit piscine et moment de partage convivial. Il est aussi temps de redécouvrir la joie et les saveurs de la cuisine en plein air. A cet effet, la tendance est au barbecue. Ces dernières années, ces appareils culinaires ont connu un véritable engouement sur le marché. Les barbecues ont même réussi à détrôner la plancha car selon les statistiques, près de 7 français sur 10 en possède un dans leur ménage. Auparavant, ils étaient spécifiquement destinés pour les grillades. Mais avec le temps, ils ont connus une évolution époustouflante étant donné qu’ils proposent désormais différentes cuissons. Et hormis leur côté fonctionnel, ils se présentent comme étant un élément de décoration incontournable du jardin.

Face à la pléthore d’offre qui se présente sur le marché, faire l’acquisition d’un barbecue n’est pas une mince affaire. C’est dans le but de vous aider que nous avons décidé d’élaborer ce guide d’achat. Vous y trouverez toutes les informations nécessaires pour trouver le barbecue qui saura répondre à vos attentes.

Notre avis sur les meilleurs Barbecues

1 Barbecue Tec Take

TecTake BBQ GRILL BARBECUE CHARBON DE BOIS FUMOIR SMOKER - diverses tailles au choix - (3en1 BBQ Fumeur/grill | No. 400820)
TecTake BBQ GRILL BARBECUE CHARBON DE BOIS FUMOIR SMOKER - diverses tailles au choix - (3en1 BBQ Fumeur/grill | No. 400820)
TecTake BBQ GRILL BARBECUE CHARBON DE BOIS FUMOIR SMOKER - diverses tailles au choix - (3en1 BBQ Fumeur/grill | No. 400820)
TecTake BBQ GRILL BARBECUE CHARBON DE BOIS FUMOIR SMOKER - diverses tailles au choix - (3en1 BBQ Fumeur/grill | No. 400820)
TecTake BBQ GRILL BARBECUE CHARBON DE BOIS FUMOIR SMOKER - diverses tailles au choix - (3en1 BBQ Fumeur/grill | No. 400820)
Avis

Vous êtes un adepte du BBQ ? Dans ce cas, ce modèle de la marque TecTake saura vous séduire. Il s’agit d’un BBQ Grill au charbon de bois 3 en 1 avec 3 étages pour griller, mitonner et fumer vos préparations. Au niveau du design, il se pare d’une structure rétro-vintage pour embellir vos espaces extérieurs ou intérieurs. Il est également muni de 3 pieds pour une stabilité optimisée avec 2 poignées latérales pour une prise en main facile. Sur le couvercle vient s’ajouter avec subtilité, un thermostat réglable pour une cuisson à la hauteur de vos attentes. Il est également équipé d’un bac à eau pour garantir des fumages parfaits.

Caractéristiques

Le Smoker-BBQ est un modèle à trois étages

Dispose d’un thermomètre réglable au niveau de la couverture

Modèle démontable avec 2 portes latérales pour l’aération

  • Dimensions48 x 274 x 48 cm
  • Poids6,8 kg
  • MarqueTec take
Avantages
  • Très ergonomique, ce BBQ est de loin le plus facile à utiliser de toute sa gamme grâce à son évent réglable sur le couvercle et sa grille pour mieux récupérer les cendres

  • Le thermostat réglable permet d’assurer une cuisson parfaite

  • Etant un modèle 3 en 1, il se pare d’une grande polyvalence et s’adapte à différentes préparations

Inconvénients
  • Le seul bémol avec ce produit se trouve au niveau de la tôle jugé trop fine

2 Barbecue Tec Take charbon de bois Fumoir

TecTake Barbecue à charbon 3 en 1 avec thermomètre Charbon de bois | No. 402174 Noir
TecTake Barbecue à charbon 3 en 1 avec thermomètre Charbon de bois | No. 402174 Noir
TecTake Barbecue à charbon 3 en 1 avec thermomètre Charbon de bois | No. 402174 Noir
TecTake Barbecue à charbon 3 en 1 avec thermomètre Charbon de bois | No. 402174 Noir
TecTake Barbecue à charbon 3 en 1 avec thermomètre Charbon de bois | No. 402174 Noir
Avis

La marque TecTake fait partie des plus plébiscités dans la conception de barbecue grill. Ce modèle que nous avons décidé de vous présenter a fait l’unanimité auprès des différents utilisateurs. Il s’agit du BBQ Grill au charbon de bois Florian. Au niveau du design, celui-ci diffère de par sa structure particulièrement bien pensée alliant élégance et praticité. Il intègre une étagère latérale pliable qui peut servir de tablette, un bac à charbon en forme de tiroir, 2 poignées ergonomique et un thermomètre sur le couvercle. Ce barbecue dispose également d’un décapsuleur intégré qui vous permet d’ouvrir vos bouteilles de jus ou de bière.

Caractéristiques

Cet appareil dispose d’ne étagère latérale avec 4 crochets

Dispose de 2 grandes roues pour un transport facile

/ Intègre un tiroir à cendre design

  • Dimensions77 x 47 x 31 cm
  • Poids26 kg
  • MarqueTec take
Avantages
  • Grâce au thermostat réglable, cet appareil permet d’ajuster la température pendant la préparation

  • Disposant d’une conception ergonomique, ce barbecue est facile à utiliser et à transporter

  • Avec sa grande surface de cuisson, il offre la possibilité de faire griller plusieurs viandes à la fois.

Inconvénients
  • Ce barbecue est particulièrement lourd et imposant. Installer en intérieur, il risque d’être trop encombrant.

3 Barbecue Femor Brasero

Femor Brasero pour Jardin Terrasses BBQ Brasero Ménager Barbecue pour Fête et Foyer 81 * 81 * 44cm en Acier Noir Poêle Chauffant Brasero Foyer Four Carré (Brasero)
Femor Brasero pour Jardin Terrasses BBQ Brasero Ménager Barbecue pour Fête et Foyer 81 * 81 * 44cm en Acier Noir Poêle Chauffant Brasero Foyer Four Carré (Brasero)
Femor Brasero pour Jardin Terrasses BBQ Brasero Ménager Barbecue pour Fête et Foyer 81 * 81 * 44cm en Acier Noir Poêle Chauffant Brasero Foyer Four Carré (Brasero)
Femor Brasero pour Jardin Terrasses BBQ Brasero Ménager Barbecue pour Fête et Foyer 81 * 81 * 44cm en Acier Noir Poêle Chauffant Brasero Foyer Four Carré (Brasero)
Femor Brasero pour Jardin Terrasses BBQ Brasero Ménager Barbecue pour Fête et Foyer 81 * 81 * 44cm en Acier Noir Poêle Chauffant Brasero Foyer Four Carré (Brasero)
Avis

Vous souhaitez embellir votre espace extérieur en donnant du cachet à l’ensemble de la décoration ? Pourquoi ne pas se laisser séduire par ce BBQ de la marque Femor. De par son design particulièrement élégant, il saura apporter à votre jardin ou terrasse, cette touche agréable qui fait toute la différence. Hormis son aspect décoratif peu commun, ce barbecue est tout aussi fonctionnel. Cette cheminée de jardin vous permettra de déguster de bonne grillade avec vos proches pendant les soirées barbecue. Au niveau de la performance, ce brasero dispose d’une résistance maximale à la chaleur allant jusqu’à 500°C. Il est également livré avec 2 grilles, une cloche et un outil qui permet d’enlever les grillades en toute sécurité.

Caractéristiques

Ce brasero de jardin dispose d’une conception de lignes en faux pierre

Dispose d’un support de charbon et d’un poker

Dispose de 2 grilles assez grandes pour faire cuire plusieurs brochettes

  • Dimensions56 x 56 x 12 cm
  • Poids12,8 kg
  • MarqueFemor
Avantages
  • Ce Brasero se pare d’une construction robuste en acier, résistant à la rouille et à la chaleur

  • Au niveau de la sécurité, la couverture en treillis renferme le feu pendant la grillade pour empêcher les étincelles et les débris de s’envoler

  • La qualité est de mise et le montage peut se faire rapidement même sans avoir à lire la notice

Inconvénients
  • Au niveau de la dimension, la hauteur de ce brasero est un peu basse

4 Barbecue Grill Severin

SEVERIN Gril Barbecue, Gril sur pied, Surface du Gril (41x26cm), 2500W, PG 2792, Noir
SEVERIN Gril Barbecue, Gril sur pied, Surface du Gril (41x26cm), 2500W, PG 2792, Noir
SEVERIN Gril Barbecue, Gril sur pied, Surface du Gril (41x26cm), 2500W, PG 2792, Noir
SEVERIN Gril Barbecue, Gril sur pied, Surface du Gril (41x26cm), 2500W, PG 2792, Noir
SEVERIN Gril Barbecue, Gril sur pied, Surface du Gril (41x26cm), 2500W, PG 2792, Noir
Avis

Classique mais pratique, ce barbecue grill de la marque SEVERIN sait comment répondre aux attentes des adeptes de la grillade. De par sa taille compacte, ce barbecue trouvera facilement sa place sur le balcon, la terrasse, le jardin et la cuisine. Ses 4 pieds lui confèrent plus de stabilité et les tablettes de rangement sont particulièrement pratiquent pour mettre les ustensiles et les sauces. Ce barbecue permet un réchauffement rapide à température élevée vous offrant l’opportunité de préparer des grillades juteuses. Le pare-vent est également amovible et avec la résistance spirale, la chaleur est répartie de manière uniforme. Et au niveau de la polyvalence, cet appareil sait comment répondre aux attentes des plus exigeants. Il est utilisable comme grill de table en enlevant juste les pieds.

Caractéristiques

Barbecue électrique d’une puissance de 2500W

Dispose d’une résistance spirale pour une répartition optimale de la chaleur

Transformable en grill de table grâce aux pieds amovibles

  • Dimensions50 x 39,8 x 15 cm
  • poids2,85 kg
  • MarqueSeverin
Avantages
  • Cet appareil peut être utilisé en cuisine grâce à son faible dégagement de fumée. Cela étant parce qu’il est équipé d’un bac à eau

  • Contrairement au brasero, ce barbecue électrique se chauffe rapidement et la chaleur est répartie de façon homogène

  • Côté entretien, il suffit de vider l’eau et le nettoyé le reste avec une éponge.

Inconvénients
  • Le seul bémol avec cet appareil se trouve au niveau du cordon électrique assez court

5 Barbecue Landmann 11064

Landmann 11064 Barbecue Charbon Suspendu Geos 55 cm
Landmann 11064 Barbecue Charbon Suspendu Geos 55 cm
Landmann 11064 Barbecue Charbon Suspendu Geos 55 cm
Landmann 11064 Barbecue Charbon Suspendu Geos 55 cm
Landmann 11064 Barbecue Charbon Suspendu Geos 55 cm
Avis

Ce barbecue à charbon 11064 de la marque Landmann nous a séduits de par son design à suspension. Il sera parfait pour embellir votre jardin avec élégance grâce à son foyer en acier émaillé et sa structure thermo laquée. Le Landmann 11064 dispose également d’une grille chromée avec des rebords pour garantir plus de sécurité. A cela s’ajoute une poignée ergonomique réglable en hauteur. La tablette inférieure de ce barbecue peut également servir de couvercle. Et par la même occasion, il peut être utilisé comme braséro grâce au pieu fourni

Caractéristiques

Il s’agit d’un barbecue à charbon suspendu

Dispose d’un foyer en acier émaillé

La structure de ce barbecue est thermo laquée

  • Dimensions184 x 88 x 84 cm
  • Poids20 kg
  • MarqueLandmann
Avantages
  • La poignée ergonomique de ce barbecue étant réglable, permet une maîtrise parfaite de la température

  • Etant un modèle compact, il est facilement transportable pour les piquenique et les sorties à la plage

  • De par sa conception originale, il peut servir d’ornement de décoration extérieur

Inconvénients
  • Ce modèle dispose d’un excellent rapport qualité-prix mais son montage est délicat

6 Barbecue Sunjas

SunJas Barbecue à Charbon de Bois Inox Taille Grande BBQ Pliable Barbecue Grill à Charbon Four de Charbon Portable Robuste | 73 x 32.5 x 68cm
SunJas Barbecue à Charbon de Bois Inox Taille Grande BBQ Pliable Barbecue Grill à Charbon Four de Charbon Portable Robuste | 73 x 32.5 x 68cm
SunJas Barbecue à Charbon de Bois Inox Taille Grande BBQ Pliable Barbecue Grill à Charbon Four de Charbon Portable Robuste | 73 x 32.5 x 68cm
SunJas Barbecue à Charbon de Bois Inox Taille Grande BBQ Pliable Barbecue Grill à Charbon Four de Charbon Portable Robuste | 73 x 32.5 x 68cm
SunJas Barbecue à Charbon de Bois Inox Taille Grande BBQ Pliable Barbecue Grill à Charbon Four de Charbon Portable Robuste | 73 x 32.5 x 68cm
Avis

Pour agrémenter les soirées entre amis ou en famille, rien ne vaut une bonne grillade. Mais pour profiter de succulente préparation, il faudra trouver le barbecue idéal. Dans cette optique, les offres sont nombreuses sur le marché. Mais si vous souhaitez faire la meilleure acquisition, vous pouvez vous tourner vers ce modèle de la marque Sunjas. Il s’agit d’un barbecue à charbon à la fois pliable et robuste. Il est conçut entièrement en acier inoxydable de haute qualité, qui ne se déforme pas même sous une température supérieure à 600°C. Il se pare d’un récipient à combustible résistant à la corrosion ainsi que des trous d’aération sur les deux côtés pour permettre à la chaleur de se dissiper.

Caractéristiques

Ce barbecue est fait en acier inoxydable, résistant à une température élevée

Modèle pliable pour un transport et un rangement facile

Dispose d’une alimentation en air réglable

  • Dimensions73 x 74 x 33,5 cm
  • Poids5 kg
  • MarqueSunjas
Avantages
  • Ce barbecue est léger et facilement transportable grâce à son format pliable

  • Il assure un usage à long terme grâce à sa conception en acier inoxydable

  • Les trous d’aérations permettent de dissiper la chaleur et d’avoir une grillade rapide

Inconvénients
  • Ce modèle est particulièrement qualitatif et son entretien se fait facilement. Le seul bémol est qu’au moment de l’utilisation, les plaques chauffent en même temps que le barbecue.  

7 Barbecue Campingaz

Campingaz Barbecue à Gaz Class 4 LBD, 4 Brûleurs en Inox, Puissance 12.8kW , Système de Nettoyage Facile InstaClean, Grille et Plancha en Acier Double Émaillage, 2 Tablettes Latérales
Campingaz Barbecue à Gaz Class 4 LBD, 4 Brûleurs en Inox, Puissance 12.8kW , Système de Nettoyage Facile InstaClean, Grille et Plancha en Acier Double Émaillage, 2 Tablettes Latérales
Campingaz Barbecue à Gaz Class 4 LBD, 4 Brûleurs en Inox, Puissance 12.8kW , Système de Nettoyage Facile InstaClean, Grille et Plancha en Acier Double Émaillage, 2 Tablettes Latérales
Campingaz Barbecue à Gaz Class 4 LBD, 4 Brûleurs en Inox, Puissance 12.8kW , Système de Nettoyage Facile InstaClean, Grille et Plancha en Acier Double Émaillage, 2 Tablettes Latérales
Campingaz Barbecue à Gaz Class 4 LBD, 4 Brûleurs en Inox, Puissance 12.8kW , Système de Nettoyage Facile InstaClean, Grille et Plancha en Acier Double Émaillage, 2 Tablettes Latérales
Avis

Polyvalence, puissance, ergonomie, la marque Campingaz a veillé à répondre à tous les critères de choix avec ce barbecue à gaz. Au niveau du design, il ressemble à peu de détails près, au four à gaz des années 80. Seulement, Campingaz a veillé à ce que ce barbecue ait un look futuriste avec sa structure toute en noir. Il dispose également de 4 brûleurs en inox de haute performance. A cela s’ajoute un système d’allumage Piezo. Ce barbecue à gaz propose une multitude d’options de cuisson : grille, plancha, mijotage articulée, … Côté pratique, les 2 tablettes latérales sont rabattables et les roues disposent d’un système de verrouillage.

Caractéristiques

Dispose d’un couvercle en acier avec un thermomètre pour la cuisson au four

Dispose d’un panneau frontal en acier avec rangement

La consommation de gaz est de 931g par heure

  • Dimensions111 x 144 x 60 xm
  • Poids50 kg
  • MarqueCampingaz
Avantages
  • Ce modèle dispose d’une conception ergonomique et se pare d’un chariot avec un panier à épices intégré.

  • 4 brûleurs qu’il intègre sont conçus pour griller différents types d’aliments

  • La température est uniforme et chauffe toute la surface de cuisson pour une grillade efficace

Inconvénients
  • Avec son système instaclean, ce barbecue à gaz est facile à nettoyer mais le bémol se trouve au niveau du déplacement étant donné qu’il ne dispose que de 2 roues

8 Barbecue Weber

Weber Barbecue Charbon Compact Kettle Charcoal Grill Ø 47 cm
Weber Barbecue Charbon Compact Kettle Charcoal Grill Ø 47 cm
Weber Barbecue Charbon Compact Kettle Charcoal Grill Ø 47 cm
Weber Barbecue Charbon Compact Kettle Charcoal Grill Ø 47 cm
Weber Barbecue Charbon Compact Kettle Charcoal Grill Ø 47 cm
Avis

Classique mais élégant, ce barbecue compact noir de 47 cm de la marque Weber fait partie des meilleurs classements du marché. Il s’agit du Weber 1221004, un barbecue sur roulettes qui dispose de 2 poignées en nylon renforcées avec de la fibre de verre. A cela s’ajoute des clapets d’aération en aluminium et une structure résistante aux intempéries. Cela étant, vous pourrez l’utiliser tant en extérieur qu’en intérieur. Il est également équipé d’un bol doseur qui vous permet de doser les briquettes avec facilité. Pour profiter des plaisirs d’une grillade traditionnelle, le Weber 1221004 est parfait.

Caractéristiques

Modèle à charbon conçut en aluminium

Poignées en nylon renforcées avec de la fibre de verre

Se pare de clapets d’aération pour la garantie d’une chaleur diffuse sur toute la surface

  • Dimensions53 x 54 x 87,9 cm
  • Poids7kg
  • MarqueWeber
Avantages
  • Le montage de ce barbecue se fait facilement et ne nécessite que l’usage d’un simple tournevis

  • Il est idéal pour 4 à 6 personnes

  • La qualité ainsi que la facilité d’entretien sont de mise avec ce barbecue

Inconvénients
  • Tous les critères de choix sont au rendez-vous avec ce BBQ sauf pour le prix jugé trop élevé

9 Barbecue Dancook 1400

Dancook 1400 - Barbecue boule avec grille de cuisson de 54 cm, grand modèle.
Dancook 1400 - Barbecue boule avec grille de cuisson de 54 cm, grand modèle.
Dancook 1400 - Barbecue boule avec grille de cuisson de 54 cm, grand modèle.
Dancook 1400 - Barbecue boule avec grille de cuisson de 54 cm, grand modèle.
Dancook 1400 - Barbecue boule avec grille de cuisson de 54 cm, grand modèle.
Avis

La marque Dancook est connue pour ses barbecues boules. Ce modèle que nous avons décidé de vous présenter fait partie des meilleures sélections. Il s’agit du DANCOOK 1400, un barbecue boule avec une grille de cuisson de 54 cm de diamètre. Il est conçut en acier inoxydable et en aluminium, ce qui lui garantit à la fois de la résistance et de la solidité. La grille chromée est assez épaisse pour accueillir des morceaux de viandes pour toute la famille. Au niveau de la conception, il se pare de 3 clapets de ventilation qui vous permet de contrôler la température.

Caractéristiques

Il est équipé de 3 clapets de ventilation

Dispose de panier breveté pour réduire la consommation de charbon

Ce barbecue se caractérise par ses 2 grandes roues

  • Dimensions60 x 63 x 99 cm
  • Poids12,9 kg
  • MarqueDancook
Avantages
  • L’entretien de ce barbecue est des plus aisés grâce à son panier breveté

  • Polyvalent, il permet la préparation et la cuisson de viandes, poissons, rôti et même de la pizza fait maison

  • Facile à monter, il est également transportable partout

Inconvénients
  • Il est difficile à allumer car ne dispose pas d’arrivée d’air sous la cuve

10 Barbecue Klarstein Micro-Q 3131

Klarstein Micro-Q 3131 Barbecue au charbon de bois - BBQ portable, BBQ de camping, Rectangulaire, Grille 42x23 cm (Ø), À piles, Sac de transport, Noir
Klarstein Micro-Q 3131 Barbecue au charbon de bois - BBQ portable, BBQ de camping, Rectangulaire, Grille 42x23 cm (Ø), À piles, Sac de transport, Noir
Klarstein Micro-Q 3131 Barbecue au charbon de bois - BBQ portable, BBQ de camping, Rectangulaire, Grille 42x23 cm (Ø), À piles, Sac de transport, Noir
Klarstein Micro-Q 3131 Barbecue au charbon de bois - BBQ portable, BBQ de camping, Rectangulaire, Grille 42x23 cm (Ø), À piles, Sac de transport, Noir
Klarstein Micro-Q 3131 Barbecue au charbon de bois - BBQ portable, BBQ de camping, Rectangulaire, Grille 42x23 cm (Ø), À piles, Sac de transport, Noir
Avis

Les barbecues électriques sont particulièrement appréciés pour leur facilité d’utilisation et leur grande polyvalence. Ils peuvent être utilisés en intérieur et permettent à tout un chacun de profiter d’une soirée de grillade à tout moment. A cet effet, voici le Micro-Q 3131 de la marque Klarstein. Il s’agit d’un barbecue au charbon de bois, portable, de forme rectangulaire. Il se présente comme étant la solution idéale pour vos déplacements. Avec cet appareil, vous ne risquez pas d’étouffer avec la fumée étant donné qu’il dispose d’un foyer amovible équipé d’un ventilateur alimenté par une batterie. La distribution de la chaleur se fait également de manière uniforme

Caractéristiques

Dispose d’un design intelligent avec une conception ergonomique

C’est un appareil à réduction de fumée

Confortable avec une structure conformes aux normes du BBQ.

  • Dimensions45 x 35 x26 cm
  • Poids6,22 kg
  • MarqueKlarstein
Avantages
  • De par ses dimensions, il est facilement transportable pendant vos déplacements

  • Le montage ainsi que le démontage se fait de façon aisée et rapide

  • La grille émaillée qui distribue la chaleur de façon uniforme sur toutes la surface de cuisson permet d’obtenir une préparation exquise

Inconvénients
  • Le petit ventilateur est assez pratique mais le prix reste à revoir

Comment choisir un barbecue ?

Le barbecue se présente comme étant un véritable art de vivre des temps modernes. Il offre la possibilité de préparer plusieurs cuissons que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes, les crustacés, les fromages et même les pizzas fait maison. Le barbecue est devenue un véritable symbole des beaux jours et ne se limite plus à un grill et de la braise. Depuis près d’une quinzaine d’années, il s’est installé avec élégance dans les ménages et les jardins. Voilà la raison pour laquelle les grandes marques se ruent dans la conception de modèle en tous genres. Ils se diffèrent de par leur design, leur mode de fonctionnement, leur ergonomie et bien d’autres points. Face à cet engouement, faire l’acquisition d’un barbecue est plus compliqué que l’on ne pense. Il ne suffit pas de se laisser séduire par le design. Pour faire la meilleure acquisition, vous devrez cerner les caractéristiques de chaque type de barbecue présent sur le marché.

Les barbecues à charbon de bois

Le barbecue à charbon est le « barbecue par excellence ». Il s’agit du tout premier modèle qui a été proposé sur le marché. Unique en son genre, il est jugé comme étant un porteur de saveur authentique. Très économique, il ne nécessite ni électricité ni gaz. Seule une bonne dose de charbon suffira pour faire griller vos préparations. Mais comme il émane de la fumée, il est destiné à un usage extérieur. Au niveau du design, le choix vous appartient. Mais nous vous conseillons quand même de vous tourner vers les modèles faciles d’entretien et surtout, fait à partir de matériaux résistant aux intempéries, nous vous recommandons pour cela le brasero mexicain.

Les barbecues électriques

Polyvalent, le barbecue électrique peut être utilisé tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de la maison. Avec cet appareil, vous pourrez réaliser des grillades et brochettes à tout moment. Simple d’usage, il fonctionne sur branchement secteur et peut être transporté grâce à sa forme compacte. Certains modèles de barbecues électriques sont démontables et peuvent être posé sur la table. Leur plus grand avantage, c’est au niveau de leur température réglable. Alors, si vous souhaitez acheter un modèle électrique, assurez-vous que ce critère soit au rendez-vous.

Les barbecues à gaz

Le barbecue à gaz, comme son nom l’indique, fonctionne par gaz. Ses atouts sont nombreux comme la facilité d’allumage, le temps de chauffe rapide et la possibilité de régler la température. Pour les grillades en plein air, ce modèle est de plus en plus plébiscité. Mais la cuisson de la viande sur ce modèle, diffère de la cuisson sur un barbecue au charbon. Les graisses vont se vaporiser et la chaleur va circuler sous le capot du barbecue. Si vous souhaitez faire l’acquisition de ce type de barbecue, sachez qu’ils sont plus onéreux.

La forme et la capacité du barbecue

Maintenant que vous avez cerné la différence entre les 3 principaux types de barbecue, il faudra choisir la bonne forme et la capacité de votre appareil. A ce propos, nous vous conseillons de joindre l’utile à l’agréable en prenant soin de bien vous renseigner sur la spécificité de chaque forme. A titre informatif, sachez que les barbecues se déclinent sous différentes formes : rectangulaire, arrondie et verticale. Les modèles rectangulaire sont plus imposants et sont destinés pour plusieurs personnes. Les modèles de formes arrondies en revanche, seront idéals pour les espaces verts à taille réduite. Les modèles verticaux proposent un mode de cuisson qui empêche l’écoulement de la graisse sur le foyer.

Comment bien utiliser un barbecue?

Une fois que vous serez fixé sur le type de barbecue qui saura correspondre à vos attentes, la prochaine étape consiste à s’en servir correctement. Pour ce faire, trouvez d’abord l’emplacement idéal pour mettre l’appareil. Ensuite, il faudra faire en sorte que l’installation soit effectuée dans les règles de l’art. Pour cela, il est toujours conseillé de se référer à la notice qui est livré avec le barbecue. Une fois que l’appareil sera bien installé, vous pouvez commencer à le mettre en marche. Suivez tous les détails à ce propos ci-dessous :

Les consignes de sécurité

Pour les barbecues à charbon, il faudra utiliser une allumette pour l’allumer. Mais avant toute chose, éloignez les enfants et évitez d’utiliser des liquides inflammables. Pour les modèles électriques, il faudra trouver un secteur avec un voltage adapté à l’appareil. Et lorsque les plaques commencent à chauffer, veillez à ce que les enfants ne s’en approchent pas. Il en va de même pour les modèles à gaz. Lorsque le barbecue sera allumé, utilisez des gants de cuisines pour retourner la viande ou autres aliments. Il est aussi conseillé de bien surveiller la cuisson.

La préparation des aliments

En ce qui concerne la préparation des aliments, veillez à bien vérifier les différentes cuissons de l’appareil. Si ce dernier n’est destiné qu’à des grillades, respectez cette consigne. Autrement, vous risquerez de l’endommager. Sachez aussi qu’il faudra préparer les aliments avant de les mettre sur le grill. Macérez-les avant d’allumer le barbecue pour que les saveurs soient bien conservées.

L’entretien

Côté entretien, il faudra nettoyer le barbecue après chaque utilisation. Pour les modèles à charbon, nettoyez les éléments et les pièces de l’appareil qui sont recouverts de suie. Une brosse ou un détergent classique vous seront d’une grande aide. Pensez aussi à vider le bac à cendres après chaque usage et si le temps se gatte, il vaut mieux faire rentrer votre barbecue à l’intérieur.

FAQ barbecue

Qu’est ce qu’un barbecue fixe ?

Les barbecues électriques ou à gaz sont des barbecues classés dans la catégorie des modèles portables. Quand on parle de barbecue fixe, il s’agit d’un barbecue construit en béton. Il peut être construit dans les grands espaces verts et les cuisines extérieurs. Vous pouvez choisir de mettre en place une version encastrable ou à poser selon vos besoins. Très pratique, les barbecues fixes sont équipés d’une hotte pour évacuer la fumée ainsi que d’un bac pour récupérer les cendres.

Quelle est la différence entre un barbecue et une plancha ?

Il est vrai que bon nombres de personnes ont tendance à mélanger barbecue et plancha. Pourtant, ces deux appareils diffèrent sur de nombreux critères. Déjà au niveau du design, la plancha est beaucoup plus compact tandis que le barbecue est plus imposant. La plancha a aussi l’avantage d’être lisse et facile d’entretien tandis que le barbecue est plus salissant. Au niveau du mode de fonctionnement, la plancha fonctionne par gaz ou par branchement sur secteur. Le barbecue, quant à lui, se décline sous une grande variété de modèle pour mieux répondre à toutes les attentes.

Quelle est la puissance moyenne pour un barbecue électrique ?

Les barbecues électriques font partie de la gamme des modèles compacts. Ils sont légers et peu encombrant, d’autant plus qu’au niveau de l’entretien, ils sont faciles à nettoyer. En ce qui concerne la performance, ces appareils sont très ergonomiques. Avec une puissance qui varie entre 700 et 2500w, ils ont la capacité de chauffer rapidement. Grâce à un système de propagation spécifique, la chaleur est diffusée de façon uniforme sur toute la surface de la grille. Ainsi, les aliments sont cuits à la même température.

Comment allumer correctement un barbecue à charbon ?

Vous savez certainement qu’il est interdit d’utiliser des liquides inflammables sur du barbecue à charbon. Cela étant pour éviter que le feu ne se propage hors du foyer. De plus, si vous réussissez à allumer le barbecue avec du pétrole par exemple, une odeur nauséabonde va émaner de vos aliments. Pour allumer votre barbecue à charbon, il suffit de poser une fine couche de charbon dans le foyer. Par la suite, il faudra y placer du papier journal froissé et prendre des bûchettes de cagettes que vous allez disposer en forme de tipi. Enfin, allumez le tout avec une allumette et faites prendre le feu au journal.

Combien coûte un barbecue à gaz ?

De toute la gamme des barbecues présents sur le marché, ce sont les modèles à gaz qui sont les plus onéreux. Ils sont faciles d’utilisation, d’entretien et surtout, permettent d’avoir la cuisson parfaite. De plus, ils fonctionnent avec du propane, un gaz qui ne perd pas en puissance même quand il fait plus frais à l’extérieur. Pour faire l’acquisition de ce type de barbecue, il faudra investir dans les 200 à 600 euros. Certains modèles oscillent même les 800 euros.

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