Pour stimuler l’appétit, il est indispensable de varier les modes de cuisson des viandes et des légumes. À part les faire frire ou les laisser mijoter dans un bouillon, essayez la grillade. Celle-ci apporte un goût plus exquis à votre préparation. Cette technique permet en effet de maintenir les sucs à l’intérieur des aliments et d’y ajouter une saveur plus prononcée. Néanmoins, pensez à bien mariner les pièces de viande avant de les cuire. Pour réussir sa recette, il faut posséder une planche, un grill ou bien un barbecue. Ce dernier est très prisé puisqu’il donne un goût fumé aux volailles, au porc ou au bœuf. Il complète également son rôle de four s’il est doté de couvercle. De nombreux modèles sont accessibles sur le marché. Cependant, nous allons nous concentrer sur le barbecue Char-Broil. Mais quel est l’historique de cette marque ? Quelles sont les différentes caractéristiques de ses produits ?
Comparatif des meilleurs barbecues Char-Broil
1 Char-Broil 2600 Barbecue à charbon Performance
Avis
Le Barbecue à charbon Performance 2600 de Char-Broil est muni d’une chambre de combustion avec manivelle externe. Celle-ci a été pensée non seulement pour un ajustement de façon autonome, mais aussi pour un réglage en hauteur de la grille. Cette manipulation vous facilitera également le contrôle de la cuisson. Ce matériel se démarque par son plateau à charbon breveté. Il dispose par ailleurs, d’une tablette de maintien au chaud. Comme son nom le suggère, elle est parfaite pour garder la viande à la bonne température et elle vous permettra de réchauffer vos pains. Pratique, ce Barbecue à charbon Performance est muni d’un très grand clapet de ventilation que vous pouvez le manier à votre guise (laisser ouvrir ou fermer) et selon le résultat souhaité. Innovant, il intègre un thermomètre pour le contrôle de la température.
Caractéristiques
Doté de deux grandes roues pour un déplacement plus simple
Muni de cuve et de plateau amovibles
Le revêtement de la surface du barbecue est en porcelaine
- Colorisnoir
- Dimensions71,6 x 121,2 x 108 cm
- MarqueChar-Broil
Avantages
-
Le produit est beau dans l’ensemble
-
Ce barbecue est facile à monter
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Il présente un excellent rapport qualité/prix
Inconvénients
Le déplacement avec les 2 grandes roues est loin d’être pratique
2 Barbecue hybride Gas2Coal 330 de Char-Broil
Avis
Char-Broil vous présente cette fois-ci le Barbecue hybride Gas2Coal 330. Comme son nom le décrit, il combine deux modes de cuisson : la grillade au charbon ou au gaz. Pratique, vous pouvez passer d’un mode à un autre en seulement 60 secondes. Cet appareil embarque un plateau à charbon breveté pour une répartition uniforme de la chaleur. Ses brûleurs en acier inoxydable ont été, par ailleurs, pensés pour une utilisation sur le long terme grâce à leur robustesse. Ce Barbecue hybride Gas2Coal 330 est également doté d’un allumeur électrique pour mettre tous les brûleurs en marche en un seul tour de main. Pour réchauffer les accompagnements de vos viandes, vous disposerez d’un brûleur latéral conçu spécialement à cet effet. Vous bénéficierez aussi d’une tablette de maintien au chaud, bien sûr, pour garder vos plats au chaud avant de passer à table. En outre, son couvercle est équipé d’un thermomètre.
Caractéristiques
Les brûleurs en acier inoxydable sont accompagnés d’une garantie de 5 ans et de 2 ans pour les autres pièces
Doté de 3 brûleurs avec grilles en fonte
Muni de 2 roulettes
- Dimensions62,5 x 134,4 x 120,7 cm
- Poids47 kg
- MarqueChar-Broil
Avantages
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Permet de réaliser des plats juteux
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L’esthétique du barbecue est impressionnante
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La montée en température est plutôt rapide
Inconvénients
Le montage est un peu compliqué
3 Char-Broil Performance 440S Barbecue à gaz
Avis
Le barbecue à gaz Performance 440S de Char-Broil embarque un système de cuisson Tru-Infrared. De ce fait, il vous garantit des résultats 50% plus juteux qu’avec les barbecues classiques. Cette technologie permettra aussi de réduire au mieux la consommation du gaz. Pour un rendu parfait de vos plats, le couvercle de ce barbecue est doté d’un thermomètre. Celui-ci vous permettra de contrôler efficacement la température. Ce matériel est monté sur des roulettes pour plus de mobilité. À noter que 2 d’entre elles sont munies d’un mécanisme de verrouillage afin d’offrir une grande stabilité à l’ensemble. Solides, ses brûleurs sont fabriqués en acier inoxydable. Ce Performance 440S intègre aussi un brûleur latéral et un allumeur électrique Surefire. En vous procurant ce modèle, vous profiterez des avantages des tablettes latérales qui vous serviront de plan de travail. La tablette de maintien au chaud, quant à elle, est conçue uniquement à cet effet.
Caractéristiques
Doté d’un couvercle en acier inoxydable
Équipé de 4 roulettes
Muni d’un système de cuisson Tru-Infrared
- Dimensions59,4 x 144 x 115,7 cm
- Matériauacier inoxydable
- MarqueChar-Broil
Avantages
-
Le montage de ce modèle de barbecue se fait en un temps record
-
La construction de ce matériel est costaud
-
Facile à nettoyer
Inconvénients
Malheureusement les roulettes sont dotées de bloc en plastique fragile
4 Char-Broil Convective Series 440S Barbecue à gaz
Avis
La marque Char-Broil ne cesse de vous surprendre avec ses produits solides et de bonne qualité. Cette fois, elle vous propose le barbecue à gaz Convective Series 440S. Investir dans cet accessoire peut vous être bénéfique étant donné qu’il est doté de brûleurs robustes en acier inoxydable. De ce fait, il jouit d’une durabilité accrue dans le temps. Il embarque également des grilles en fonte, gage de sa qualité. Ce Convective Series 440S est pratique d’utilisation avec son brûleur électrique. À dire vrai, la manipulation de ce dernier se fait par une pression sur un bouton. Pour servir les accompagnements et les sauces bien au chaud, vous avez un brûleur latéral à votre disposition. Grâce à ce modèle, vous avez aussi la chance d’ajuster la cuisson de votre barbecue avec le thermomètre intégré au couvercle. Vous bénéficiez, en outre, d’une tablette de maintien au chaud et d'une autre tablette latérale pour y installer vos outils.
Caractéristiques
Doté de 4 roulettes dont 2 sont munies de mécanisme de verrouillage
Intègre un bac à récupération de graisses amovible
Vendu avec une garantie de 2 ans sur toutes les pièces
- Dimensions134,9 x 62,2 x 114,2 cm
- Poids49 kg
- MarqueChar-Broil
Avantages
-
Permet d’obtenir une viande moelleuse
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La qualité de fabrication est impeccable
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Le barbecue est doté d’un design robuste
Inconvénients
Le livret de recette n’est malheureusement pas inclus dans l’emballage
5 Barbecue à charbon Kettleman de Char-Broil
Avis
Le Barbecue à charbon Kettleman chez Char-Broil est muni d’un grand clapet de ventilation. Grâce à celui-ci, vous pourrez ajuster parfaitement la chaleur en le fermant ou en l’ouvrant, selon vos préférences. Son couvercle à charnières est aussi très apprécié. Le thermomètre inclus dans le couvercle est quant à lui indispensable pour réguler la température intérieure du matériel. Côté structure, ce barbecue boule est monté sur des pieds en acier avec une finition métal foncé qui lui confère une excellente robustesse et une bonne stabilité. Son cendrier a été conçu spécialement pour être plus accessible afin de faciliter la conservation des cendres. Pour un déplacement en toute sécurité, il vous suffit d’activer le loquet avant. Il ne vous reste plus qu’à le pousser aisément grâce à ses roulettes à chariot, et le tour est joué !
Caractéristiques
Livré avec une grille de cuisson émaillée antirouille
Avec une garantie de 2 ans des brûleurs et de toutes les pièces
Embarque un très grand clapet de ventilation
- Diamètre grille56 cm
- Volume1 L
- MarqueChar-Broil
Avantages
-
Ce produit est facile à entretenir
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Ce barbecue propose une faible consommation de charbon
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Sa conception solide séduit les utilisateurs
Inconvénients
Le caoutchouc sur l’ouverture de l’aération risque de fondre facilement
6 Char-Broil Grill2Go Barbecue portable
Avis
Le Barbecue portable Grill2Go chez Char-Broil fait preuve de solidité avec ses grilles et ses brûleurs en acier inoxydable. Il vous surprendra également avec son système de cuisson TRU-Infrared qui permet de limiter les flambées tout en vous garantissant des plats 50% plus juteux. De bonne qualité, il est équipé d’une cuve solide résistante aux chocs et aux bousculades. Avec son matériau en acier inoxydable, ce barbecue est facile à nettoyer. En vous procurant ce Grill2Go, vous bénéficiez d’un brûleur électrique. Finie l’utilisation des allumettes ! Son allumage se fait uniquement à l’aide d’un bouton. Ce matériel dispose également d’un thermomètre pour optimiser le contrôle de la température intérieure du barbecue. Sachez qu’il fonctionne avec une cartouche de propane liquide jetable de 500 g qui, d’ailleurs, n’est pas incluse dans l’emballage
Caractéristiques
Doté de la technologie de cuisson TRU-Infrared
Équipé de grilles de cuisson en acier inoxydable
Vendu avec une garantie de 2 ans
- Couleurgris/fonte d’aluminium
- Poids9,7 kg
- MarqueChar-Broil
Avantages
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Avec une taille compacte, ce barbecue est facile à transporter
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La montée de la température se fait en un rien de temps
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Ce matériel est idéal pour 4 à 6 personnes
Inconvénients
Le point chaud peut brûler les aliments si on n’y fait pas attention
Description de la marque Char-Broil
Char-Broil est une firme de barbecue très connue dans le monde entier. Elle se retrouve en effet, en 5e position parmi les marques les plus recommandées. Elle se distingue, notamment par la production de matériels innovants et haut de gamme. Effectivement, ces derniers embarquent la technologie qui permet de réaliser des économies de charbon, mais aussi de rendre les viandes plus juteuses. Avec les années, Char-Broil optimise davantage la qualité de ses produits. Elle privilégie des appareils alliant l’esthétisme, la durabilité dans le temps et la fonctionnalité. De plus, pour gagner en notoriété, elle élargit sa coopération avec des professionnels dans le monde.
Historique de la marque
Char-Broil est née il y a environ 76 ans de cela, soit en 1944. Tout a commencé dans les années 40 avec la fabrication du premier barbecue à charbon en fonte que la marque exporta dans tous les États-Unis. Deux années plus tard, les grills électriques ont vu le jour. Avec toutes les options embarquées, l’emblème est devenu un expert mondial dans la confection de barbecue. Il a continué à lancer des produits haut de gamme au fil du temps. En 2003, Char-Broil a misé sur l’utilisation du système TRU-Infrared sur ses nouvelles séries de barbecues. Avec les années, elle s’est développée et a conquis le cœur des Européens en 2011 grâce à l’acquisition de Dancook. Avec l’avancée de la technologie, elle a construit une nouvelle gamme de fumeurs électriques connectés l’année 2015.
Char-Broil aujourd’hui
Depuis sa création jusqu’à aujourd’hui, Char-Broil se focalise sur la production de matériels innovants. À part l’utilisation du TRU-Infrared dans ses barbecues, elle propose également des modèles hybrides. Ces derniers sont conçus spécialement pour un usage mixte de gaz et de charbon. La qualité de la cuisson et la facilité de passer d’un mode de cuisson à l’autre sont au rendez-vous. L’emblème privilégie aussi des barbecues à charbon économiques. Certains modèles sont même dotés de manivelles pour un réglage plus précis de la hauteur de la grille. Le choix dépendra ensuite de vos réelles attentes en termes de cuissons des viandes.
Char-Broil en collaboration avec la fédération de football américain
Cherchant davantage à gagner sa notoriété en France, la marque a privilégié le partenariat avec la fédération française du football américain l’année 2018. Leur collaboration a débuté lorsd’une soirée organisée par la marque. Celle-ci vise à faire participer les amateurs de foots pour un concours spécial sur les réseaux sociaux. Évidemment, les gagnants reçoivent des barbecues en guise de cadeau.
h3>Les prix remportés par la marque
Char-Broil a été reconnue comme le meilleur emblème dans le monde dans l’année 1984 grâce au modèle CB940. Elle a enchaîne avec la mention honorable de l’American Society of Aging lors de la compétition des produits pour les marchés matures en 1999. L’année suivante, la marque a gagné le Golden Hammer pour ses articles en plein air.En 2001-2002 Char-Boil a été récompensé par ses produits innovants. Entre l’année 2003 et 2011, elle a continué la confection de nouveaux modèles de barbecue et a obtenu les meilleurs prix en 2011.
FAQ Barbecue Char-Broil
Le barbecue Char-Broil est-il livré avec un mode d’emploi?
Pour vous donner tous les conseils utiles et les précautions lors du montage du barbecue, vous bénéficiez d’un manuel d’utilisateur dans votre emballage. Dans le cas échéant, vous pouvez le télécharger sur le site de Char-Broil en seulement quelques manipulations. Il vous suffit d’indiquer clairement le nom du modèle sur le moteur de recherche et le tour est joué ! Pour des informations supplémentaires, n’hésitez pas à naviguer sur la page. Ainsi, vous obtiendrez tous les renseignements dont vous aurez besoin comme le mode d’emploi et le montage du barbecue.Pour certains produits, vous pourrez télécharger des kits d’utilisation en fichier PDF.
À quoi sert la jauge de température intégrée au couvercle du barbecue Char-Broil ?
Pour une commodité d’utilisation du barbecue Char-Broil, il est impératif de connaitre les rôles de tous ses composants. La jauge de température intégrée au couvercle est, par exemple, un élément indispensable. En effet, elle permet de contrôler la température à l’intérieur du grill. Vous devez noter néanmoins qu’elle ne sert pas à mesurer l’intérieur de la grille, contrairement à ce que pensent de nombreux individus. Vous avez toutefois la possibilité de vérifier la température de la cuisson si vous le souhaitez. Pour ce faire, référez-vous surtout à l’indice affiché sur la surface de cuisson. De ce fait, vous ne risquez pas de vous tromper.
Comment allumer les barbecues Char-Broil avec les allumettes ?
Allumer un gaz est un acte qu’il faut faire avec précaution pour éviter les risques d’incendie. Pour y parvenir, on vous conseille de vérifier les positions des commandes. Celles-ci doivent être bien éteintes. Prenez ensuite le temps de lever le couvercle du barbecue avant d’activer la valve de la bouteille. Servez-vous du porte-allumette livré avec le matériel pour y introduire l’allumette. N’hésitez plus à allumer le bruleur en veillant à bien loger cette dernière dans l’orifice conçu à cet effet. Il ne reste plus qu’à tourner le bouton tout en le positionnant sur le réglage FORT. Ayez toujours l’habitude de bien vérifier que l’allumage a bien abouti.
Où peut-on trouver les pièces de rechange pour le Barbecue Char-Broil ?
Vous avez besoin de pièces de rechange pour votre barbecue Char-Broil, mais vous ne savez pas où en dénicher ? Pour vous répondre, notez que la marque dispose d’un stock de produits destinés notamment pour le marché européen. Il vous suffit de bien indiquer le modèle et le numéro de série de votre barbecue et le tour est joué ! Cependant, pour le modèle des États-Unis, Char-Broil n’en dispose pas. Les utilisateurs peuvent, néanmoins, contacter des revendeurs de pièces d’échange situés en Allemagne.Ils pourront dénicher les accessoires qu’ils recherchent. Si vous avez acheté le produit chez un fournisseur local, vous pouvez aussi vous renseigner au cas où il aurait une solution à vous proposer.
Comment régler la température d’un barbecue à charbon Char-Broil ?
Pour répondre à la question, vous devez savoir dans un premier temps qu’il est impossible de régler la température du charbon. Néanmoins, tout ce que vous pouvez faire c’est de vous servir du clapet de ventilation pour obtenir le résultat que vous souhaitez. Pour réguler la température, n’hésitez pas à utiliser le clapet sur la chambre de fumage ou le foyer. Si vous préférez cuire vos aliments à une température élevée, laissez-le ouvert jusqu’à la fin de cuisson. Ce geste permettra aussi de laisser l’oxygène allumer le feu. Dans le cas où vous optez pour la cuisson à l’étouffée, vous pouvez fermer le clapet.